Description
Cayenne chilipaprika vetőmag (20 db)
A cayenne erős csípős, hosszú, vékony, beérve élénkpiros chilitípus, amely a klasszikus őrölt cayenne paprikapor alapanyaga. Csípőssége erős, de a habanerók extrém szintje alatt marad, így sokoldalúan fűszerezhető vele. Szárításra és őrlésre kifejezetten alkalmas. A 20 db-os kiszerelés több tő neveléséhez elegendő.
Hogyan termeszd?
- Vesd el kora tavasszal palántanevelőbe, mert hosszú tenyészidejű, melegigényes faj.
- A magokat sekélyen takard be, és tartsd melegen, nedvesen a kelésig.
- A palántákat a fagyok után, meleg, napos, tápdús helyre ültesd ki.
- A tenyészidő alatt tartsd egyenletesen nedvesen a talajt, és igény szerint tápláld.
Szárítás és felhasználás
A hosszú, vékony cayenne termés könnyen szárítható szellős, meleg helyen, akár füzérbe fűzve. A megszárított paprikát megőrölve házi cayenne paprikapor készíthető, amely sokáig eltartható.
Hasonló termékek
- Jalapeno chili
- Habanero narancs chili
- Csípős almapaprika
Gyakori kérdések
Mennyire csípős a cayenne?
A cayenne az erős csípős kategóriába tartozik, jóval csípősebb a jalapenónál, de a habanerók extrém erejénél gyengébb. Ezért jól adagolható, sokoldalú fűszerchili.
Mire használják a cayenne-t?
Klasszikusan szárítják és megőrlik belőle a jól ismert cayenne paprikaport, de frissen is használható ételek fűszerezésére. Hosszú, vékony termése füzérbe fűzve is jól szárad.
Miben más a jalapenótól?
A cayenne erősebb és hosszabb, vékonyabb termésű, jellemzően szárításra és őrlésre használják. A jalapeno közepes csípősségű, vastagabb húsú, és inkább frissen vagy töltve fogyasztják.
Kapcsolódó keresések: cayenne chili vetőmag, erős csípős chili, cayenne paprikapor, chili szárítása, csípős paprika mag
Reviews
There are no reviews yet.